Blíži sa Mikuláš a ak nechcete deti kŕmiť sladkosťami z obchodu, mám pre vás jednoduchý recept na chutné jablkové muffiny. Môžu ich dokonca jesť aj maličké deti od 10. mesiaca.
Advent calendar, #12: Salty rolls
Dnes mám pre vás pripravený jednoduchý recept na skvelé a rýchle občerstvenie. V piatok sme robili pre vianočný večierok pre pár priateľov a ja som vymýšľala nejaké jednoduché ale chutné maškrty. Klasická pizzová roláda mi už prišla okukaná, no zároveň som nechcela priveľmi špekulovať. Ostala som preto pri osvedčenom lístkovom ceste, no zmenila som náplň. Spravila som lístkové rohlíčky na slano. Continue reading “Advent calendar, #12: Salty rolls”
Zuppa di zucca
Keď sme boli na dovolenke na Sicílii, v rámci jednej večere som si dala úžasnú tekvicovú polievku. Musela som precestovať takmer 2000 km, aby som ochutnala tekvice, no vyplatilo sa. Mamina si zvykne variť tekvicovú polievku aj doma, no mliekovú nakyslo. To by do mňa nikto nedostal. Avšak taliansky tekvicový krém som túžila ochutnať už dávno. Nechcela som to ale riskovať niekde u nás v reštaurácii. Keď sa mi teda naskytla táto príležitosť priamo v Taliansku, neváhala som ani chvíľu. Je pravda, že nie som príliš polievková, no mám pár svojich obľúbených a v Taliansku sa zoznam ešte trošku rozšíril. Po dvoch rokoch som sa rozhodla, že tekvicovú krémovú vyskúšam aj doma. A podarila sa mi. Zjedli sme ju na jedno posedenie 🙂 Dajte mi vedieť či vám chutila. Dobrú chuť!
